Tip de căptușeală electrică pentru oală sub presiune

oţel inoxidabil

Este selectată căptușeala electrică pentru oala sub presiune. Căptușeala din oțel inoxidabil este cea mai bună, durabilă și sigură, îndeplinind cerințele de sănătate și igienă. Tocăniți oase cu căptușeală din oțel inoxidabil pentru o lungă perioadă de timp, iar micile zgârieturi cauzate de frecare nu vor fi evidente, dar există o problemă. Încălzirea din oțel inoxidabil are puncte moarte, iar terciul este ușor de lipit! Prin urmare, puține mașini de gătit electrice de orez folosesc fund din oțel inoxidabil. Partea inferioară a aragazului ar trebui să fie de preferință funduri compozite din aliaj. Transferul de căldură este uniform. Fundul nu este lipicios la gătit. Nu-l pune mult timp. Nu este o mare problemă. Produsele sterile pentru producția farmaceutică trebuie să fie fabricate din oțel inoxidabil.

Cristal negru

„Cartea de cristal neagră” este realizată dintr-un material aliaj de înaltă rezistență, care este întunecat și strălucitor, cu rezistență ridicată. Suprafața sa exterioară este prelucrată în continuare prin tehnologia de oxidare aerospațială, astfel încât duritatea suprafeței căptușelii este doar inferioară celei a diamantului. Vasul interior este mai ușor de curățat și mai puțin lipicios. În plus, rezistența la abraziune este de 10 ori mai mare decât cea a acoperirilor obișnuite.

Ceramizit

Rezervorul interior al cazanului de cristal ceramic este al doilea după cel din oțel inoxidabil. Prin urmare, atunci când alegeți să utilizați rezervoare duble, este, în general, mai bine să alegeți rezervor din oțel inoxidabil plus rezervor de cristal ceramic, apoi rezervor de email colorat plus ceaun de cristal ceramic gros și, în final, email colorat plus antiaderent. Un rezervor este practic un cazan gros din ceramică. Căptușeala ceramică este o nouă tehnologie aplicată aparatelor de uz casnic, cum ar fi aragazele electrice de orez și oala electrică sub presiune. Suprafața căptușelii mașinilor de gătit electrice de orez este acoperită cu succes cu un strat de materiale ceramice. În același timp, performanța căptușelii tradiționale este îmbunătățită prin utilizarea performanței naturale antiaderente, a rezistenței la zgârieturi și a performanței de încălzire în infraroșu îndepărtat a materialelor ceramice. Eficiența termică a gătirii sale este de 3 până la 4 ori mai mare decât cea a căptușelii dure tradiționale. În același timp, ionii de metal prețios din cristalul de căptușeală „cristal ceramic” pot inhiba automat, persistent și eficient amestecarea.

Un vas cu două bilă

Se recomandă folosirea căptușelii duble. Căptușeala acoperită cu compozit este folosită în principal pentru fabricarea cărnii. Căptușeala acoperită cu compozit este ușor de absorbit gustul, iar gustul cărnii poate fi puțin rezidual după curățarea cărnii. Căptușeala din oțel inoxidabil este folosită în principal pentru a face terci, așa că nu este ușor să confundați gustul. În plus, unele oale electrice sub presiune sunt cu dublă vezică atunci când ies din fabrică (căptușeală din oțel inoxidabil și căptușeală de acoperire compozită), dar majoritatea mașinilor de gătit sunt cu o singură vezică atunci când ies din fabrică, sau o altă vezică poate fi trimisă prin promovare, așa că ar trebui să vezi clar la cumpărare.